: مدینه تاتلیسی یک دسر یا پیش غذای ترکیه ای است. به علت داشتن مواد بسیار مغذی و انرژی زا مانند خرما می توانید آن را در ماه مبارک رمضان و یا در زمان هایی که قوای بدنی تان کم شده و نیاز دارید انرژی از دست رفته بدنتان را تامین کنید می توانید از این دسر استفاده کنید و در رژیم غذایی خودتان قرار دهید. این دسر را بر سر سفره افطار خود قرار دهید و از خوردن آن لذت ببرید.
مدت پخت: 20 دقیقه تعداد نفرات: 6 نفر
مواد لازم
- شیر: 1 لیتر
- آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری
- گردو خرد شده: 1 کاسه
- دارچین: برای تزئین
- خرما: 400 گرم
طرز تهیه
- ابتدا خرما را داخل شیر کمی خیس کرده، سپس با میکسر هم بزنید.
- شیر سرد، آرد برنج، گردو و دارچین را با هم زن زده و روی اجاق قرار دهید تا قوام پیدا کند.
- سپس با خرما و گردوی خرد شده تزئین کنید.