دستور غذا فامیلا


غذای نونی

مواد لازم

 

جگر مرغ: 500 گرم
پیاز خلال شده: 2 عدد متوسط
گوجه خرد شده: 3 عدد متوسط
روغن سرخ کردنی: به مقدار کم
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. پیاز خلال شده را در مقدار کمی روغن تفت می‌دهیم تا سبک و شفاف شود،
  2.  سپس جگر مرغ را به همراه پیاز به مدت 5 دقیقه تفت می‌دهیم.
  3.  پس از آن گوجه خرد شده را به همراه نمک، فلفل و زرد چوبه به مواد اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا به مدت 30 دقیقه غذا طبخ شده و آماده شود.

نکته


می‌توانید پوست گوجه‌ها را به اینصورت جدا کنید:
ابتدا 2 برش سطحی ضربدری سر و ته گوجه می‌زنیم و در آب جوش قرارداده، پس از 20-15 ثانیه در آب سرد انداخته و به راحتی پوست گوجه‌ها را جدا کنید به این عمل بلانشه کردن می‌گویند.

درباره ما

فامیلا در سال ۱۳۸۴ با هدف تکمیل سبد خانوار مشتریان ثبت گردید و با تولید انواع ماکارونی وارد عرصه مواد غذایی شد و به تدریج محصولاتی چون رب گوجه فرنگی، تن ماهی، سس کچاپ، روغن زیتون، سرکه سیب و دانه زیتون را به سبد غذایی خود اضافه کرد.

خدمات مشتریان: ۰۲۱۸۶۵۲

ایمیل: info [at] familafamily [dot] com

نقشه سایت