مواد لازم                تعداد افراد: ۲۰ نفر          مدت زمان آماده سازی:۱۲۰ دقیقه:

پودر قند :  130 گرم

روغن جامد  :  130 گرم

آرد :  200 گرم

آرد نخودچی  : 50 گرم

آرد برنج :  50 گرم

وانیل  : 3 گرم

زنجبیل :  3 گرم

طرز تهیه

1. ابتدا پودر قند را به همراه روغن با هم¬زن بزنید تا سفید شود، سپس آردها را به تدریج اضافه کرده تا خمیری صاف بدست آید، وانیل و زنجبیل را هم در این مرحله به خمیر اضافه کنید.
2. . در انتها از خمیر به اندازه‌ی یک فندق برداشته و داخل گلاب بیندازید
3. بعد از یک دقیقه از گلاب خارج کرده، داخل مغزیجات بغلطانید، در کف سینی کاغذ قرار داده و در فر با دمای 140 درجه سانتی گراد به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزید.