مدت آماده سازی: 15-20 دقیقه
نان فانتزی: 1عدد
مرغ پخته کبریتی: 200 گرم
هویج پخته نگینی: نصف پیمانه
ذرت: 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای نگینی: 2 قاشق غذاخوری
نخود سبز: 2 قاشق غذاخوری
پنیر ورقه شده: 1 بسته
پنیر رنده شده: 2 پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه و آبلیمو: به مقدار لازم
روغن زیتون و کره: به مقدار لازم
فلفل دلمه ای سبز نگینی: به مقدار لازم
طرز تهیه
سبزیجات و مرغ را به صورت جداگانه با کره و روغن تفت دهید، سپس به آنها نمک، فلفل، زردچوبه و آبلیمو تازه اضافه کرده و بعد از کمی تفت کنار بگذارید. در ادامه کار نانها را مورب برش داده، روی آن ها پنیر ورقه ای قرار داده از مواد روی هر برش بریزید. روی آن پنیر و فلفل دلمه ای سبز نگینی ریخته و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا آماده سرو شود.
نکات آشپزی:
1- در تهیه این کراستینی میتوانید صرفاً از سبزیجات استفاده کرده و مرغ را حذف کنید.
2- شما میتوانید نان برش داده را به کمک کره و سیر ساطوری طعمدار کنید.