مدت آماده سازی: 30 دقیقه
مواد لازم
تخم مرغ: 6 عدد
خیارشور: 150 گرم
سس مایونز: به مقدار لازم
کرفس: 1 شاخه
هویج: 1 عدد کوچک
فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ‌ها را به مدت 15 دقیقه آب پز کنید، سپس با دقت تخم مرغ را پوست کنده و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. زرده تخم مرغ‌ها را جدا کرده و با خیارشور ساطوری شده، کرفس و هویج ریز خرد شده و فلفل سیاه را با چاشنی سس مایونز خوب مخلوط کنید. مواد را داخل سفیده تخم مرغ ریخته و سرو کنید.
