مواد لازم تعداد افراد:۳عدد مدت زمان آماده سازی:۳۰ دقیقه:
ماکارونی : 250 گرم
سوسیس : 2 عدد
رنگ خوراکی :به مقدار لازم
قارچ: 100 گرم
فلفل دلمه ای رنگی : از هر رنگ 1 عدد کوچک
کلم بروکلی: 100 گرم
پیاز: 1 عدد
روغن: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
جعفری و گشنیز: به مقدار لازم
- سوسیس ها را بریده، ماکارونی خام را داخل آن قرار دهید. برای هر یک از ماکارونی ها ظرفی جداگانه در نظر گرفته آب را جوش آورید و به اندازه یک قطره از رنگ خوراکی مورد نظر در آن بچکانید، سپس به همراه کمی نمک و روغن ماکارونی و سوسیس را به مدت 20-15 دقیقه بجوشانید و آب کش کنید.
- پیاز را نگینی خرد شده را تفت دهید، درب تابه را بگذارید تا سبک شود. قارچ و فلفل دلمه ای ریز خرد شده را تفت دهید، نمک، بروکلی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید
