اغلب ما انسان ها برای طبخ غذا به خصوص در مهمانی ها به دنبال غذاهایی هستیم که خوشمزه، سالم و متنوع باشند. برای ایجاد تنوع می توان یک غذای نونی برای مهمانی تهیه کرد . گاهی نیز هنگام پختن شام برای خانواده خود نیاز به یک غذای نونی داریم که بتواند تغذیه مناسبی برای افراد خانواده باشد و ویتامین های مورد نیاز آن ها را تامین کند. امروز دستور پخت هورن نروژی را آموزش می دهیم که می تواند این نیازها را برطرف کرده و غذایی باب میل همه باشد. این غذای نونی خوشمزه را حتما امتحان کنید.
تعداد نفرات: 4 نفر زمان آماده سازی: 30 دقیقه
مواد لازم
- خمیر یوفکا: 1 بسته
- ژامبون (خرد شده): 600 گرم
- پنیر پیتزا: 400 گرم
- سس خردل: به مقدار لازم
- کنجد (پوست کنده): 2/1 پیمانه
- تخم مرغ: 1 عدد
- سس گوجه: به مقدار لازم
- آویشن و زنجبیل: به مقدار لازم
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- زیتون (حلقه شده): 200 گرم
طرز تهیه
- ابتدا سس گوجه، آویشن و زنجبیل را با هم مخلوط کنید، خمیر را روی سطح کار پهن کنید و از سس آماده شده روی آن بمالید. ژامبون و زیتون را روی سس ریخته در لایه بعد پنیر رنده شده بریزید.
- خمیر را به آرامی به شکل رول ببندید، تخم مرغ را با چنگال بزنید و لبه خمیر را ببندید. با برس آشپزی از مایه تخم مرغی روی خمیر مالیده و کنجد و پنیر بپاشید.
- در سینی فر فویل پهن کرده و با روغن زیتون چرب کنید. هورن ها را چیده و در فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
نکات آشپزی
- می‌توانید به جای ژامبون از گوشت چرخ شده استفاده کنید و به آن سبزیجات معطر اضافه کنید.
- می‌توانید به جای خمیر یوفکا از خمیر پیراشکی استفاده کنید.
- این غذا را می‌توانید با سس سفید، خردل یا قرمز میل کنید.