مواد لازم
شیر: 5/3 فنجان
شکلات شیری خرد شده: 150 گرم
تخم مرغ زده شده: 1 عدد
دارچین: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه
- شکلات را در یک کاسه به صورت بن ماری حرارت داده تا ذوب شود.
- تخم‌مرغ را در ظرفی جداگانه شکسته و خوب هم زده و با دارچین به شکلات اضافه می‌کنیم.
- حالا یک فنجان شیر را کم‌کم به آن اضافه کرده و هم میز نیم تا مخلوط یکدستی حاصل شود.
- سپس بقیه شیر را آرام آرام به آن اضافه کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم تا گرم شود (ولی نجوشد).
- نوشیدنی را در فنجان ریخته و با دارچین تزئین می‌کنیم.