دستور غذا فامیلا


مواد لازم                تعداد افراد: 20 نفر          مدت زمان آماده سازی:30 دقیقه:

کره:150 گرم

پودر قند 100 گرم

زرده تخم مرغ:1 عدد

تخم مرغ کامل :1 عدد

وانیل: 8/1 ق م

پودر هل :2/1 ق م

آرد :270 گرم

سفیده تخم مرغ :2 عدد

گردو ( خرد شده ) :200 گرم

طرز تهیه

  1. کره، پودر قند، زرده تخم مرغ، تخم مرغ کامل و وانیل را با همزن برقی 2-1 دقیقه بزنید. پودر هل و آرد را اضافه کرده، با دست مخلوط کنید.
  2. در صورت چسبناک بودن، روی خمیر را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
  3. دستگاه را با سیستم کانوکشن 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. از خمیر به اندازه گردوی کوچک (10-8 گرم) بردارید و در دست گرد کنید، ابتدا در سفیده تخم مرغ هم زده غوطه‌ور کرده، سپس در گردوی خرد شده بغلطانید و در سینی چرب نشده بچینید.
  4. پس از اینکه دستگاه گرم شد، روی سه پایه کوتاه با همان سیستم و درجه سینی شیرینی را قرار داده و به مدت 12-10 دقیقه زمان دهید تا بپزد.
  5. شیرینی ها را پس ازاینکه کاملا سرد شد از سینی جدا کنید.

درباره ما

فامیلا در سال ۱۳۸۴ با هدف تکمیل سبد خانوار مشتریان ثبت گردید و با تولید انواع ماکارونی وارد عرصه مواد غذایی شد و به تدریج محصولاتی چون رب گوجه فرنگی، تن ماهی، سس کچاپ، روغن زیتون، سرکه سیب و دانه زیتون را به سبد غذایی خود اضافه کرد.

خدمات مشتریان: ۰۲۱۸۶۵۲

ایمیل: info [at] familafamily [dot] com

نقشه سایت