مواد لازم تعداد افراد: 6 نفر مدت زمان آماده سازی:9 دقیقه:
رشته شعیره (پاکستانی): 1 بسته150 گرمی
کره:25 گرم
شیر عسلی غلیظ:نصف قوطی
پودر هل:نصف قاشق چایخوری
پودر پسته: به مقدار لازم
طرز تهیه
- رشته پاکستانی را کاملا خرد کرده، در ظرف پیرکس مسطح بریزید، در دستگاه مایکروویو با سیستم مایکرو 100 درصد (بالاترین قدرت) به مدت 3-2 دقیقه زمان دهید (بدون درپوش) (بین کار 2-1 بار هم زده شود)،
- سپس کره را اضافه کرده 2-1 دقیقه دیگر با همان سیستم و قدرت زمان دهید (1 بار هم زده شود) سپس شیر عسلی را اضافه کرده با سیستم مایکرو با قدرت 100 درصد (بالاترین قدرت) به مدت 4-3 دقیقه دیگر زمان دهید (بین کار 2-1 بار هم زده شود).
- اجازه دهید کمی از حرارت بیافتد، سپس در کپسول کاغذی ریخته و روی آن پودر پسته بپاشید.
- می‌توان حلوا را در ظرف ریخته و روی آن را با پودر پسته تزئین کرد.
- بهتر است این حلو را در جای خشک و خنک نگه داری کرد.
- این حلوا برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب و متنوع می‌باشد و به دلیل سریع آماده شدن، می‌توان در افطار یا سحری آماده کرد.