مواد لازم تعداد افراد: ۳ نفر مدت زمان آماده سازی:۱۵ دقیقه:
نان تست: 6 تکه
پنیر گودا ورقه‌ای: 6 ورق
پنیر پیتزا رنده شده: 1 بسته کوچک
گوشت چرخ کرده: 250 گرم
پیاز: 1 عدد متوسط
سیر: 1 حبه
عصاره مرغ: 1 قرص
فلفل سیاه: به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
روغن: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- ابتدا سیر و پیاز را خرد کرده در روغن تفت دهید، وقتی سبک شد گوشت را اضافه کرده و تفت دهید
- فلفل و عصاره مرغ و در آخر رب گوجه فرنگی را اضافه کنید
- نان‌های تست را روی یک تخته آشپزی پهن کرده و روی هر کدام یک ورقه پنیر گودا قرار دهید، با وردنه آن را به هم ، سپس خوب چسبانده از هر چهار گوشه نان یک برش کوچک به سمت مرکز نان بزنید
- . مقداری از مواد گوشتی را در وسط آن ریخته و گوشه‌های نان را به شکل گل به سمت داخل جمع کنید.
- گل ها را در قالب کاپ کیک که کف آن از قبل چرب شده قرار داده و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید. گل های تست را به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید