مواد لازم تعداد افراد: ۱ نفر مدت زمان آماده سازی:۶۰ دقیقه:
سینه مرغ: 1 عدد
سیر: 2 حبه
کنسرو هلو: 1 عدد
نشاسته: 2 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری پانکو: 200 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
پنیرگودا و پارمزان: 150 گرم
روغن: 1 قاشق غذاخوری
عصاره مرغ: 1 قرص
طرز تهیه
- ابتدا سینه مرغ را با عصاره مرغ، روغن مایع و سیر مزه‌دار کرده و به زرده تخم مرغ آغشته کنید، سپس در پودر سوخاری غلطانده و روی آن پنیر بریزید. مرغ را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.
- برای تهیه سس هلو، آب کنسرو را به همراه 1 قاشق چایخوری شکر حرارت دهید، پس از به جوش آمدن نشاسته را در آب سرد حل کرده و اضافه کنید تا خودش را بگیرد
- در آخر هلو را اضافه کرده و زمان دهید تا بپزد