دستور غذا فامیلا


مواد لازم                تعداد افراد:۴۰-۵۰ عدد           مدت زمان آماده سازی:۱۰ دقیقه:

 

کره: ۱۸۰ گرم

پودر قند : ۱۰۰ گرم

پودر بادام: ۵۰ گرم

آرد :۲۵۰ گرم

شیر :۳۰ میلی لیتر

تخم مرغ : ۱ عدد

وانیل: ۱/۸ قاشق مرباخوری

سفیده تخم مرغ:۱ عدد

خلال بادام  :۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

ابتدا دستگاه مایکروویو را خالی با سیستم کانوکشش ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

کره، پودر قند، پودر بادام و آرد را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.

در ظرفی دیگر شیر، تخم‌مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید.

مخلوط شیر و تخم‌مرغ را به مخلوط آرد اضافه کرده با همزن مجدداً کمی بزنید.

خمیر را حدود ۱ ساعت در کیسه فریزر در یخچال قرار دهید.

سپس خمیر را به ضخامت ۲ میلی‌متر باز کرده و قالب بزنید. شیرینی ها را در سینی چرب نشده (پیرکس) چیده، . روی خمیر قالب زده را با فرچه یا برس سفیده تخم‌مرغ بمالید و خلال بادام بگذارید.

بعد از گرم شدن دستگاه، سینی را داخل دستگاه روی سه پایه کوتاه قرار داده و با همان ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۹-۸ دقیقه بپزید.

شیرینی‌ها را بعد از پخت از سینی جدا کنید

درباره ما

فامیلا در سال ۱۳۸۴ با هدف تکمیل سبد خانوار مشتریان ثبت گردید و با تولید انواع ماکارونی وارد عرصه مواد غذایی شد و به تدریج محصولاتی چون رب گوجه فرنگی، تن ماهی، سس کچاپ، روغن زیتون، سرکه سیب و دانه زیتون را به سبد غذایی خود اضافه کرد.

خدمات مشتریان: ۰۲۱۸۶۵۲

ایمیل: info [at] familafamily [dot] com

نقشه سایت