ابتدا ژلاتين را با آب جوش مخلوط کرده و روي حرارت غير مستقيم به حالت «بن ماري» قرار مي‌دهيم تا ذرات ژلاتين در آب حل شود. سپس در ظرفي خامه، شکر، وانيل را با هم خوب مخلوط نموده شير و آب آناناس را نيز کم کم به مخلوط مي‌افزائيم در اين مرحله آناناس خرد شده و ژلاتين حل شده را به مواد اضافه کرده و هم مي‌زنيم سپس درون قالب عروسکي ريخته و به مدت 4 ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا ببندد. در انتها پس از خارج کردن از قالب مطابق تصوير با شکلات چيبسي و شبکه‌هاي رنگي آنرا تزئين مي‌کنيم.
 آناناس سرشار از ويتامين‌ها و مواد مغزي مانند کلسيم، پتاسيم فيبر و ويتامين c است و يکي از خواص مهم آناناس کمک به ساخت استخوانهاي سالم است. آناناس باعث رشد استخوانها در بدن بچه‌ها و استحکام استخوانهاي آنها مي‌شود